5 Ağustos 2017 Cumartesi

PRATİK PİŞİ TARİFİ 10 DK' DA SOFRADA

 
  Ev ahalisi için hazırlayacağımız pratik tariflere bir yenisini daha ekliyoruz. 10 dakika içinde sofraya getirebileceğiniz en azından benim bildiğim en  pratik hamur kızartması.... Önce Tarif:

 Malzemeler:
1 Çay bardağı yoğurt
1 Yumurta
1 Adet kabartma tozu
2 Su bardağı kadar Un  (Aldığı kadar)

Tarif:Yoğurt,yumurta ve tuz karıştırılır. Üzerine un ve kabartma tozu eklenerek yoğurulur. Bir çoğunuz biliyorsunuzdur ama bilmeyenler için söylemekte fayda var un ve kabartma tozu birlikte eklenir bu sebeple bir bardak un ile kabartma tozu eklenerek karıştırılır kalan un hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğururken eklenir. Biz buna kısaca kulak memesi kıvamı diyoruz. Resimde gördüğünüz gibi elle şekillendirerek yağda kızartabilirsiniz.

        Daha hızlı sofraya gelebilen bir hamur işi var mı bilmiyorum...

                       Veeeee Afiyetler Olsun....😊

Tarifimizi cumartesi kahvaltısına yetiştiremedik ama pazar günü kahvaltı masanız için pratik bir alternatif olabilir.   Pişi, bişi, lokma, hamur kızartması veya karadeniz mutfağında bilinen adıyla keçi bacağı diye bilinen tarifimizi ikinci bir şekildede kızartabilirsiniz. Biraz daha zahmetli olduğu için ben birinci şekli tercih ediyorum.
   Hazırladığımız hamuru bir merdane veya oklava yardımıyla yaklaşık 5mm kadar yani biraz kalın açarak kare kare keserekte kızartabilirsiniz. Kestikten sonra bir 5 dakika bekletirseniz namıdeğer keçi bacakları balon gibi şişecektir.  En yakin zamanda o halinide burada sizlerle paylaşacağım.

   Çoluk çocuk yine pratik bir tarifle memnun edildiğine göre biz diyet KAHVALTIMIZI ( TIK TIK ) yapıp üzerine bir TÜRK KAHVEMİZİ ( TIK TIK ) içebiliriz...

      Sayfamızı takip etmeyi unutmayın... Sağlıklı ve formda günler diliyorum...

Aşağıda yorum göremeyince ne düşündüğümüzü merak ediyorum😊






6 yorum:

  1. Tarif gayet kolay duruyor ben bile yaparım vallahi :)
    Bir kaç kere annem yapmıştı çok hoş bir şey bu pişi :)
    Tarif için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  2. :))yapabilirsiniz bencede..Yorumunuz için teşekkür ederim:)

    YanıtlaSil
  3. Pratik tarifleri hep sevmişimdir.Elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. Bu arada hemen tarifi denedim.Tabii yedikten sonra alacağım kalorileri düşününce pişmanlık duymadım değil.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun...Tabi ufak bir pişmanlık oluyor😉 Umarim beğenmişsinizdir yorumunuz için çok teşekkür ederim😊

      Sil